żywność

Lidl Polska wycofał ze swoich półek jaja świeże pochodzące od kur utrzymywanych w klatkach. To kolejny krok po usunięciu jaj „trójek” ze składu produktów marki własnej, takich jak makarony czy dania gotowe. Zmiana ta jest odpowiedzią na oczekiwania klientów, dla których dobrostan zwierząt odgrywa coraz bardziej istotny czynnik podczas codziennych zakupów.

Najwięcej pestycydów – aż osiem – wykryto w czereśniach z Polski, sprzedawanych na bazarze jako „niepryskane”. Badacze znaleźli w nich m.in. ometoat – środek silnie toksyczny, uznawany przez EFSA za potencjalnie rakotwórczy, neurotoksyczny i zaburzający gospodarkę hormonalną. Stosowanie ometoatu jest nielegalne w UE od wielu lat. Dlatego w związku z wynikami testu Fundacja Pro-Test złożyła oficjalne zawiadomienie do Sanepidu. Dla porównania, w hiszpańskich czereśniach z Lidla i greckich z Biedronki wykryto maksymalnie dwa pestycydy – dopuszczone do stosowania i w śladowych ilościach, znacznie poniżej dopuszczalnych limitów.

Już na samo hasło „pajda chleba z masłem i żółtym serem” niejednej osobie ciekła ślinka z ust. Nic w sumie nadzwyczajnego - zapach świeżego chleba, rozpływającego się masła i naturalnego sera żółtego, budzi w nas wspomnienia ciepła rodzinnego domu lub sielskich wakacji u dziadków. Światowy Dzień Chleba, który obchodzimy 16 października jest doskonałą okazją, by spróbować samodzielnie wypiec bochenek chleba i podać go domownikom w tej najprostszej, ale jakże smakowitej wersji.