Wiktor Gajek ma 9 lat. a jego starszy brat Wojciech 12. Od kilku lat chłopcy z Zawiercia trenują Kickboxing i Taekwondo odnosząc wielkie sukcesy. Zaczęli w 2016 roku od Taekwondo w KS Orient sekcja Z-cie, jednak to Kickboxing okazał się bardziej odpowiedni do ich temperamentu i warunków fizycznych. Od tego sezonu GAJEK TEAM jak sami o sobie mówią, trenuje w Jurajskiej Akademii Sportu w Łazach, pod okiem trenerki Agnieszki Horbatiuk.